あま～いマンゴーを半分にしてそのまま！アイスと一緒になりました。

北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。

酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。

神戸名物そばめし。

北海道産大豆１００％の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐！ 濃くて甘い冷奴です。

塩ダレとキャベツの相性が抜群！

～唐辛子とコクが決め手！～ チーズ好きにはたまらない！ チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ～りチーズがたまりません。

【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。

人気のお刺身を盛合せに。 ※内容は仕入状況や季節により変更になる場合がございます。

蒸し鶏にピリ辛ソースが合う◎

食感の柔らかい鶏レバーを使用しました。 栄養満点でおつまみにもピッタリ！

特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。

【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。