脂ののった〆サバをサーッと炙りました。
※画像は梅
エビとマヨネーズの最強コンビ!ぷりっぷりのエビを味わえる一品です。
北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。
一皿2本盛り
特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。
あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり!
シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです! 余計な物はいりません。
酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。
ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ!!
するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。
蒸し鶏にピリ辛ソースが合う◎
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
トマトの味わいが強いポモドーロソースとこだわりモッツァレラチーズの定番ピザ!
贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。