串屋 長右衛門 八代店

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正直に良きものを

炭火串焼See more

もも(たれ焼き)人気!

岩手の清流鶏を使用、外はパリッと、中はふっくらジューシー! タレの具合が絶妙! 清流鶏の旨味をお楽しみ頂けます。

レバー(たれ焼き)

岩手の清流鶏を使用外はパリッと、中はとろっと、新鮮なレバーは臭みも無くジューシー! たれの具合も絶妙!

砂肝(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、サクッとした触感!  弾力があり、しお焼きで! 仕上げにレモンをちょいと! 胃袋、ビタミンAが豊富。

ハツ(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、ぷりっと、ジューシー!  しお焼きで、仕上げにレモンをちょいと! 心臓、ビタミンの宝庫。

ナンコツ(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、胸の軟骨、別名カッパ、ヤゲン。 むね肉を少し多めに仕込み、仕上げにお醤油をちょいと! 隠れファン多し!

皮(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、外はパリッと、きつね色! 中はふっくらジューシー! 首皮を使用、ボイル後串打ち。 新鮮な皮の旨味!

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Country or region: Japan