これからは、冷たいカルボナーラも悪くない。

作れそうで作れない、良くある食材プロの味。

つまりこれは、洋風おでんのインド風！

フレンチシェフが作ると厚焼き玉子も洋風に！

アンチョビ一つでこうも卵がお洒落になるのか・・・。

冷めても美味しい！大人のおやつポテト。

焼いたときに出るエリンギエキスが味の決め手！

フレンチシェフは明太子とキュウリをこう食べる。

『1分』 これがこのピクルスを漬けるのにかかった時間です！

『このラペが一番好き』 この言葉が一番好き。

トリュフってこういう味なのね！

甘さ控えめのデザートみたいなお惣菜です。

コールスローの『おめかしバージョン』

どの料理にも合う。まさに助演男優賞！

大き目カットなので、トマトに負けない！