作れそうで作れない、良くある食材プロの味。
アンチョビ一つでこうも卵がお洒落になるのか・・・。
焼いたときに出るエリンギエキスが味の決め手!
コールスローの『おめかしバージョン』
トリュフってこういう味なのね!
みんな大好き!マッシュポテトを更に美味しく。
チーズとポテト・・・それならもちろんバジルでしょ!
これからは、冷たいカルボナーラも悪くない。
『1分』 これがこのピクルスを漬けるのにかかった時間です!
フレンチシェフが作ると厚焼き玉子も洋風に!
卓を鮮やかに彩る綺麗な赤色。
食生活に『豆』不足していませんか?
フレンチシェフは明太子とキュウリをこう食べる。
好きな前菜を乗せてオリジナルポテサラに!
カレーをかなり控えたキーマカレー!?
このフルーツトマトだからこそ出来た一品。