濃バナナと和を掛け合わせた今回のパフェでは、バナナの和名『実芭蕉』から名前を取りました。茶葉の名産地 西尾の一番摘み茶葉をブレンドした炭火焙煎の焙じ茶を使用。 黒糖のほろ苦さ、パッションフルーツの酸味、塩きな粉の塩味がそれぞれを引き立て、香り高い焙じ茶と調和のとれた味わいに仕上がっています。

アイスコーヒー

千葉県のロースタリー''ease coffee''プロデュースで生まれた一杯。 全て旬のルワンダの豆を使用。 プロセス違いの豆をブレンドすることにより、フレーバーや味わいに複雑味を持たせ、パフェの様々なフルーツに合うようなブレンドに仕上がっています。 冷めていくにつれ甘さが増していく特徴を持ったコーヒー。 パフェと一緒にゆっくりとお楽しみください。

ウーロン茶

マスカットリキュールとエルダーフラワーの華やかな香り

テキーラの香りと、オレンジのフルーティな味わいがマッチ

美しい黄金色の液色、コクのあるバランスの取れた味わい、ほのかなフルーツの香り、そしてしっかりとしたキレと爽快な喉ごし

テネシーウイスキー （ハイボール・水割り・ロック・ストレート）

スッキリとした味わいと、スミレの華やかな香り

スパークリング 産地：イタリア/ピエモンテ テイスト：辛口

スパークリング 産地：スペイン/カタルーニャ テイスト：辛口

ジャパニーズウイスキー （ハイボール・水割り・ロック・ストレート）

ブラッドオレンジジュース

塩をつけたスノースタイルのグラスにウォッカとグレープフルーツを合わせたカクテル

ジンジャーエール