杏仁のまろやかさと、ジンジャーエールでキリッと味わいのバランス

ボタニカルジンのボンベイサファイアをベースにした爽やかな香りのジントニック

パイナップルジュース

1900年 キューバの独立を祝う自由のカクテルとして生まれた

美しい黄金色の液色、コクのあるバランスの取れた味わい、ほのかなフルーツの香り、そしてしっかりとしたキレと爽快な喉ごし

爽やかな見た目の通り柑橘とトニックのスッキリとした味わい

ジャパニーズウイスキー （ハイボール・水割り・ロック・ストレート）

ナッツの女王とも言えるピスタチオの芳醇な香りと濃厚な味わい。 美しい緑色が映えるように、甘酸っぱいダークチェリーを飾りつけました。 ランブルスコの香る大人な味わいのベリージュレと、酸味のあるカシスソースがピスタチオと重なりあう、上品な味わいのハーモニーをお楽しみください。

コーラ

ピーチリキュールとウーロン茶を合わせた飲みやすいカクテル

エルダーフラワーのフローラルな香りと、コニャックの芳醇な味わい

美しい青が映えるサッパリとした味わいと華やかさを兼ね備えたカクテル

美しい冬の雪景色をイメージした、苺と柚子のパフェ。異なる白で層を重ねることで、見た目にも美しく、奥深い味わいのパフェに仕上がりました。 最後に、雪をイメージしたパルミジャーノチーズをたっぷりとかけてお召し上がりいただきます。 芳醇なチーズと、爽やかなゆずの香り、瑞々しい苺の組み合わせを是非お楽しみください。

夜明け前に日を浴びていない花を摘み、低温で形を残したまま乾燥させました。 カップにお湯を注ぐと豊かな香りに包まれるお茶です。

赤ワイン 産地：フランス/ボルドー テイスト：ミディアム