豆乳とブラックココアを使った生地を重ねて作るデザイン性抜群のパン。切り落とした生地でクロッカンも作ります。

ココアの生地にアーモンドショコラクリームと2種のチョコチップを巻き、リング型で焼き上げます。

コーンの甘いかおりが美味しいパンです。ハムやたたまごを挟んで朝食にぴったり♥️

真っ白でふんわり柔らかいコッペパンを作ります。たまごサラダをはさんだものと、そのままプレーンなものをお持ち帰り。好きな具材をはさんで、アレンジを楽しみましょう。 13cm 5個分（たまごコッペ 2個 / プレーンコッペ 3個）

オランダの代表的なパン。上がけ生地をぬって焼くと、表面がひび割れたように焼き上がります。中にはﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞとﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝを混ぜ込みます。

ハードな生地にホワイトソースと温泉卵の組み合わせが絶品。しめじ、ブロッコリー、ベーコンなどのたっぷりの具材で彩りを添え、心と体を満たすおいしさが堪能できます。

プレーン＆抹茶の２種類の生地を学びます。 ビスケット生地がのるため、しっかりコネ、見極めをすることが大事です！

専門店も増えている、人気急上昇中のバインミー！ソフトフランス風のパンに、豚肉とたっぷりの野菜をはさみます。 プレーン2個、バインミー３個

いちごのカスタードクリームを焼き上げ後に絞ります。キューブ型を学びます。【春期限定】

ライ麦を配合した生地を学びます。高温で焼き上げる技を学びます。中にはライ麦の酸味に合うクリームチーズをフィリングします。

卵・バター・生クリームをたっぷり使用した食パン。ふわふわでほどけるようなきめ細かい食感が特徴です。そのままでもトーストしても絶品です。 持ち帰り：1個

プレーンとココアの2色の生地に、ガナッシュチョコとくるみを巻いたスイーツパン。濃厚な味わいはそのまま、大豆粉・高カカオチョコで糖質を抑えて仕上げます。 お持ち帰り:5個

湯種をつくり、もっちりした食感の食パンをつくります

赤ワインを生地に加えて作ったパン。さらに赤ワイン漬けしたクランベリー・ブルーベリー、ローストしたカシューナッツをたっぷりと混ぜ込みます！ 持ち帰り：4個

プレーンとくるみの2種のベーグル。焼成前に生地を茹でることで、ベーグル独特のもちもちと弾力のある食感に仕上げます。