【上級】メロンパン(各3個)

¥4,400

プレーン&抹茶の2種類の生地を学びます。
ビスケット生地がのるため、しっかりコネ、見極めをすることが大事です!

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⑤【初級】カリーソーセージ(5個)

カレーソース、ソーセージ、パプリカをトッピングした焼きたてがたまらないお惣菜パンです。全粒粉入りの生地を学びます。

②【初級】白いクリームパン(5個)

牛乳を仕込み水に使います。低温で焼くことでふわふわのクリームパンになります。カスタードクリームをレンジで作る技を学びます。

【中級】マーブルチーズ食パン

重ねた生地の間に細かくしたチェダーチーズ・バターをはさみ、ガーリックを合わせたクリームチーズを巻きます。 マーブル状になった断面と表面の層が美しい贅沢食パン。 そのままはもちろん、トーストしてもおいしくいただけます! 持ち帰り:1個

④【初級】ピザ〜炭火焼鳥&マルゲリータ〜(1枚)

オリーブオイルを混ぜ込みサクっとした食感を学びます。2種のピザを作ります。パーティーにぴったりメニューです。

【中級31】バインミー~ベトナム風サンドイッチ~

専門店も増えている、人気急上昇中のバインミー!ソフトフランス風のパンに、豚肉とたっぷりの野菜をはさみます。 プレーン2個、バインミー3個

【中級】クレッセント

三日月という意味のユニークな形のパン。バターを巻き込んで焼き上げます。表面の粗塩が味と食感のアクセントです。 4個

16【初級】オリーブ&オニオン(4個)

オリーブオイルを加えた香りのよい生地に、グリーンオリーブと玉ねぎを巻き込み、ツイスト形に。表面はカリッと香ばしく焼き上げます。

【中級3】ビスマルクピザ(1枚)

耳の部分にはチーズを入れて成形。 電子レンジで作るトマトソースに、ほうれん草・ベーコンをのせて焼き上げます。 焼き上がりに温泉卵をのせて仕上げた、とろーり卵がポイントのパーティにもピッタリなピザです。

【中級17】ミートパイブレッド

ひき肉の扱い方を学び、歯切れの良い食感にするために2次発酵をなくした製法です

9【初級】全粒粉ブレッド~クルミ&プロセスチーズ(4個)

香ばしい風味が特徴の全粒粉の生地にくるみを混ぜ込みます。ナッツとチーズがよくあい、お食事にもおすすめ

【中級5】ハニーレモンブレッド(一斤)

はちみつとレモンの果汁が入ったハニーレモンチーズクリームを巻き込み深めに切り込みを入れて焼きます。 深く切り込むことで今までにない表情のあるパンに焼き上がります。 レモンの果汁で作ったアイシングとはちみつ・レモンの表皮を飾ったさわやかなパンです。

ビスマルクバゲット 2個

ハードな生地にホワイトソースと温泉卵の組み合わせが絶品。しめじ、ブロッコリー、ベーコンなどのたっぷりの具材で彩りを添え、心と体を満たすおいしさが堪能できます。

【中級13】モッツァレラとベーコンのパン・ド・ミ(1斤)

プレーンとトマトの2色生地に、モッツァレラチーズとベーコンを巻き 食パン型で焼き上げます。粉チーズとハーブの香りがアクセント!ボリューム満点のパンです。

【中級】ハニーアプリコッタ 3個

はちみつ生地にりんごとアプリコットを巻き込み、二つ編みにしたパン。よりふわふわな食感にするために通常よりも低温で焼き上げます。

【中級】ガーリックバター

ガーリックバターをのせて焼いたパン。パンにしみ込んだガーリックバターの風味がジュワッと口に広がります。