豆乳とブラックココアを使った生地を重ねて作るデザイン性抜群のパン。切り落とした生地でクロッカンも作ります。

ベーコンエピが米粉の生地になってバージョンUP！縦型・リング型の2種の成形と、プレーン、チェダーチーズ＆黒こしょう、青じその3種の味が楽しめます お持ち帰り：3個

ブラジル伝統のパンの一種。白玉粉に薄力粉をプラスし、軽さともっちりとした食感を出しました。、プレーンとトマト味の2種類を焼き上げます。

クリスマスパンのパネトーネをホールケーキ風にアレンジ！具材入りのリッチな生地にマカロン生地をのせて焼き上げます。【冬季限定】

生地量が多いのでこねる技術がアップします。よく食べるからこそできるようになりたいメニューです。

チョコの包餡とビスケット生地を学びます

真っ白でふんわり柔らかいコッペパンを作ります。たまごサラダをはさんだものと、そのままプレーンなものをお持ち帰り。好きな具材をはさんで、アレンジを楽しみましょう。 13cm 5個分（たまごコッペ 2個 / プレーンコッペ 3個）

米粉が入った歯切れのよいパンにつぶあんとバター・岩塩をはさんで仕上げます。定番となりつつあるあんバターを楽しんで作りましょう。

赤ワインを生地に加えて作ったパン。さらに赤ワイン漬けしたクランベリー・ブルーベリー、ローストしたカシューナッツをたっぷりと混ぜ込みます！ 持ち帰り：4個

代表的な菓子パンのひとつであるチョココロネ。１種類のコロネ型に生地を巻いて形を作ります。焼成後にチョコクリームを絞り入れます。

コーヒー風味の生地に、手作りのコーヒーチョコレートを折り込み、ねじりながら丸く大きく成形し焼き上げます。コーヒーのほろ苦さとチョコの甘さが良く合うパンです。

南フランスのパンを学びます。ドライトマトやオリーブをはさみ、葉っぱのような成形を学びます。

2種類の餡を使います。餡がでないように包むコツを学びます。

生地にコーンクリーム缶と粒コーンを混ぜ込みスティック状に焼き上げます。表面はカリカリ！コーンポタージュのような味わいです。

レンジ加熱で作る手作りトマトソースとモッツァレラチーズ・フレッシュなマッシュルームをたっぷり包んだカルツォーネです。 出来上がり6