ライ麦とくるみの生地に、りんごジャムとクリームチーズを合わせたフィリングの上に、りんごをのせて焼き上げます。今までにないおしゃれな成形方法がポイントです。

はちみつとレモンの果汁が入ったハニーレモンチーズクリームを巻き込み深めに切り込みを入れて焼きます。 深く切り込むことで今までにない表情のあるパンに焼き上がります。 レモンの果汁で作ったアイシングとはちみつ・レモンの表皮を飾ったさわやかなパンです。

専門店も増えている、人気急上昇中のバインミー！ソフトフランス風のパンに、豚肉とたっぷりの野菜をはさみます。 プレーン2個、バインミー３個

ブラックペッパーを効かせた生地にウィンナーを包んだパンです。クープナイフで切りこみを入れ、高温でパリッと焼き上げます。 3個

ライ麦を配合した生地を学びます。高温で焼き上げる技を学びます。中にはライ麦の酸味に合うクリームチーズをフィリングします。

重ねた生地の間に細かくしたチェダーチーズ・バターをはさみ、ガーリックを合わせたクリームチーズを巻きます。 マーブル状になった断面と表面の層が美しい贅沢食パン。 そのままはもちろん、トーストしてもおいしくいただけます！ 持ち帰り：1個

クリスマス定番のシュトーレン たっぷりのフルーツやアーモンドをいれてつくります！ 好評のレッスンです！(冬季限定)

ひき肉の扱い方を学び、歯切れの良い食感にするために2次発酵をなくした製法です

全粒粉を配合してサクッとした食感に仕上げたフーガス。切り込みに、チーズやオリーブを入れて華やかな見ために焼き上げます。

薄力粉を加えた軽い生地に、スパイシーなフィリングを包みます。クルトンを使ったサクサクの食感がアクセント。

バターロールの成形に仕上げる塩パン。基本の配合を学べます。自分でアレンジを楽しむのにぴったりの配合。

ホワイトチョコとドライいちごと相性のよい、卵入りのふんわりとした生地。 お持ち帰り:1個

プレーン＆抹茶の２種類の生地を学びます。 ビスケット生地がのるため、しっかりコネ、見極めをすることが大事です！

米粉の生地を学びます。黒ごまの混ぜ込み方法も学べます。チーズとベーコンがゴロゴロ入った人気メニューです。

中種法で作るハードな生地に、グリュイエール・ゴーダ・チェダー・モッツアレラの4種のチーズがたっぷり！焼き立てをカットするとチーズがとろけます。4,400