ブローニュ

¥440

ダークチェリーと
ブランデーを加えた
濃厚な生クリーム

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パリジェンヌ

しっかりとした味わいの シュー生地にクリーミーな カスタード

ヌガーモンテリマール

胡桃とアーモンドが入った生地に ドライフルーツがたっぷり入った メレンゲクリームとキャラメル クリームにアーモンドプラリネ

トランブラン

さわやかな酸味と 甘いメープルの香り、 奥深いチーズのコクが味わえる 贅沢なチーズケーキ

プロヴァンス

チョコレートと オレンジのムースが 2層になっています。 洋酒漬けのプラムと プラリネチョコレート

グルノフロワーズショコラ

口どけのいい ベルギー産チョコレートに キャラメリゼした胡桃やナッツ

マダム

パッションフルーツと フランボワーズのムース。 口溶けのいいスポンジケーキに ラズベリーのジャム。

チーズケーキ

北海道産の クリームチーズを使い、 口どけよく仕上げました。