ダークチェリーとブランデーを加えた濃厚な生クリーム
さわやかな酸味と 甘いメープルの香り、 奥深いチーズのコクが味わえる 贅沢なチーズケーキ
胡桃とアーモンドが入った生地に ドライフルーツがたっぷり入った メレンゲクリームとキャラメル クリームにアーモンドプラリネ
パッションフルーツと フランボワーズのムース。 口溶けのいいスポンジケーキに ラズベリーのジャム。
口どけのいい ベルギー産チョコレートに キャラメリゼした胡桃やナッツ
北海道産の クリームチーズを使い、 口どけよく仕上げました。
しっかりとした味わいの シュー生地にクリーミーな カスタード
チョコレートと オレンジのムースが 2層になっています。 洋酒漬けのプラムと プラリネチョコレート