プロヴァンス

¥440

チョコレートと
オレンジのムースが
2層になっています。
洋酒漬けのプラムと
プラリネチョコレート

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トランブラン

さわやかな酸味と 甘いメープルの香り、 奥深いチーズのコクが味わえる 贅沢なチーズケーキ

ヌガーモンテリマール

胡桃とアーモンドが入った生地に ドライフルーツがたっぷり入った メレンゲクリームとキャラメル クリームにアーモンドプラリネ

マダム

パッションフルーツと フランボワーズのムース。 口溶けのいいスポンジケーキに ラズベリーのジャム。

ブローニュ

ダークチェリーと ブランデーを加えた 濃厚な生クリーム

チーズケーキ

北海道産の クリームチーズを使い、 口どけよく仕上げました。

グルノフロワーズショコラ

口どけのいい ベルギー産チョコレートに キャラメリゼした胡桃やナッツ

パリジェンヌ

しっかりとした味わいの シュー生地にクリーミーな カスタード