マダム

¥440

パッションフルーツと
フランボワーズのムース。
口溶けのいいスポンジケーキに
ラズベリーのジャム。

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プロヴァンス

チョコレートと オレンジのムースが 2層になっています。 洋酒漬けのプラムと プラリネチョコレート

パリジェンヌ

しっかりとした味わいの シュー生地にクリーミーな カスタード

チーズケーキ

北海道産の クリームチーズを使い、 口どけよく仕上げました。

グルノフロワーズショコラ

口どけのいい ベルギー産チョコレートに キャラメリゼした胡桃やナッツ

ヌガーモンテリマール

胡桃とアーモンドが入った生地に ドライフルーツがたっぷり入った メレンゲクリームとキャラメル クリームにアーモンドプラリネ

トランブラン

さわやかな酸味と 甘いメープルの香り、 奥深いチーズのコクが味わえる 贅沢なチーズケーキ

ブローニュ

ダークチェリーと ブランデーを加えた 濃厚な生クリーム