【緑茶】龍井茶(ろんじんちゃ)
¥400浙江省杭州市周辺で作られている中国を代表する緑茶。
「色・香・味・姿」全てが絶品であることから「四絶(しぜつ)」と呼ばれている。
中国十大名茶の1つである。
【効能】血圧降下作用/体を冷やす/抗酸化作用
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【黒茶】プーアル茶(ぷーあるちゃ)
中国雲南省の大葉種を原料として作られるお茶の総称であり、微生物による発酵工程を経て作られる「黒茶」を代表する微生物発酵茶である。 「プーアル」は雲南省南部の1つの県名。 ワインのように古いものほどよいとされており、「陳年プーアル茶」と呼ばれ高級品となる。まろやかでほのかな甘みがあるのが特徴。 【効能】体を温める/脂肪燃焼効果/代謝促進
【青茶】鉄観音(てっかんのん)
ほんのり甘い口あたり、香ばしさとほどよい渋みのお茶らしい味わい。 名前の由来の1つとして… 「鉄のように重く、黒味がかっていて香りの高い、観音様の恵みの茶。」 というのがある。(その他諸説あり。) ほろ苦さのあとに広がる「音韻(おんいん:喉を通ったあとに口に広がる甘い余韻)」が魅力的 【効能】脂肪排泄効果/口臭予防/虫歯予防