今週のランチは人気の照り焼き和風バーガーです。蒸しパンバンズにハンバーグ、れんこんのきんぴら、チンゲンサイをサンドしました。グラタンとのセットです。
焼きランチセット 500円 ・ミートソースのカルツォーネ ・グラタン
・LUNCH BOX 500円 人気の卵サンド、ミニキッシュ、ミニ菓子パンなどが入ったお得なBOXです。
・ブールサレ 180円 ブリオッシュ生地に有塩発酵バターを絞って焼き上げました。 ・ブリオッシュアラクレーム 240円 (現在休止中) ベリージャム、カスタードクリーム、クリームチーズを絞って焼き上げました。
焼きランチセット 500円 ・バーニャカウダのタルティーヌ ・バケットタルティーヌ ・グラタン
フランスから日本に伝わった、生地を丸1日熟成させたトラディショナルな製法でお作りしたバケットです。 外側のパリッとした食感が好きな方はバケット、中側の柔らかい部分が好きな方はバタールがおすすめです。
新商品です
・あんぱん 150 円 北海道産の有機小豆で作った自家製あんこがたっぷり。 ・クリームパン 150円 那須の御養卵で作った自家製カスタードクリームたっぷり。 ・メロンパン 130円 バターたっぷりのビスケット生地がサクサク!!
小さなクロワッサンにグラスをぬりました。おやつにピッタリ!!
・クロックムッシュ 220円 ベシャメルソース、ベーコン、トマト、チーズがたっぷり。 ・3種のサンド 430円 卵、ツナ、ハムの定番サンドウィッチです。
焼きランチセット 500円 ・ピザトースト ・グラタン
・もっちりレーズン(土日限定) 3個入り 370円 自家製レーズン種とモハベレーズンをふんだんに使った商品です。お子様にも大人気! ・レザンとレザン(土日限定) 350円 もっちりレーズンパンを食パンにしました。軽くトーストしてバターがオススメ!
・豆乳と黒糖(水曜限定) 380円 国産小麦、有機豆乳、沖縄産黒糖を使用した食パンです。乳製品不使用。 ・◯食 350円(現在休止中) 岩手県産モチ姫(粉)や石臼全粒粉を使用した、柔らかくしっとりした食パンです。そのまま食べても美味しいですが、トーストもオススメです。 ・焙煎玄米 (木曜日限定) 320円 焙煎した玄米粉、自家製ホップ種を使用した食パンです。玄米粉の香ばしい香りがたまらない! ・ジャージ牛乳とはちみつ (金曜限定) 350円 ジャージ牛乳をたっぷり使用し、はちみつのほのかな甘みがする食パンです。トーストがオススメ!
焼きランチセット 500円 ・サーモンのタルティーヌ ・バケットのタルティーヌ ・グラタン
・エピベーコン 250円 もち豚で作ったベーコンをフランスパンの生地でつつみました。 ・粗挽き胡椒とグリエールチーズの エピベーコン (土日祝日限定) 280円 いつものエピベーコンにグリエールチーズと有機の粗挽き黒胡椒を包みました。 ・フロマージュ 250円 ステッペンチーズとレッドチェダーチーズをフランスパンの生地でつつみました。
・パン屋さんのプチマドレーヌ 100円 那須の御養卵とバターの風味がたまらない。 ・マフィン 220円 内容が変更する事があります。 ・茶トラ 130円 抹茶香る生地に大納言を混ぜこみました