土曜日の焼きランチセット 500円

焼きランチセット 500円
・ピザトースト
・グラタン

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直食 390円

・直食 390円 当店の看板商品!外側が香ばしく、中側はふんわりとろとろ!! 北海道産キタノカオリ(粉)と北海道産春よ恋(粉)で味も少しずつ違うので、食べ比べても楽しいですよ。

Tバタール・Tバケット 各330円

フランスから日本に伝わった、生地を丸1日熟成させたトラディショナルな製法でお作りしたバケットです。 外側のパリッとした食感が好きな方はバケット、中側の柔らかい部分が好きな方はバタールがおすすめです。

木曜日の焼きランチセット 500円

焼きランチセット 500円 ・バーニャカウダのタルティーヌ ・バケットタルティーヌ ・グラタン

りんクロ 60円

小さなクロワッサンにグラスをぬりました。おやつにピッタリ!!

スコーン チョコとクルミのスコーン 全粒粉のスコーン

・スコーン 200円 サクッとホロホロな食感で粉のおいしさが充分に味わえます。 ・チョコとクルミのスコーン 210円 カカオ55%オーガニックチョコとフランス産クルミ入り。 ・全粒粉のスコーン 210円 石臼挽全粒粉が香ばしく、ノーマルのスコーンとは一味違います。

豆乳と黒糖 ◯食 焙煎玄米 ジャージ牛乳とはちみつレモン

・豆乳と黒糖(水曜限定) 380円 国産小麦、有機豆乳、沖縄産黒糖を使用した食パンです。乳製品不使用。 ・◯食 350円(現在休止中) 岩手県産モチ姫(粉)や石臼全粒粉を使用した、柔らかくしっとりした食パンです。そのまま食べても美味しいですが、トーストもオススメです。 ・焙煎玄米 (木曜日限定) 320円 焙煎した玄米粉、自家製ホップ種を使用した食パンです。玄米粉の香ばしい香りがたまらない! ・ジャージ牛乳とはちみつ (金曜限定) 350円 ジャージ牛乳をたっぷり使用し、はちみつのほのかな甘みがする食パンです。トーストがオススメ!

サクサクアプリ パン・オ・レザン シナモンのグルグル…

・サクサクアプリ 200 円 サクサクのクロワッサン生地にクルミを入れて、アプリコットジャムをぬりました。 ・パン・オ・レザン 220円 カスタードクリームとアーモンドクリーム、モハベレーズン入りのデニッシュです。 ・シナモンのグルグル 160円 デニッシュ生地でシナモンシュガーを巻き込みました。 ・フレンチトースト 170 円 アーモンドクリームをぬって焼き上げました。 (日により内容を変更する事があります。)

あんぱん クリームパン メロンパン

・あんぱん 150 円 北海道産の有機小豆で作った自家製あんこがたっぷり。 ・クリームパン 150円 那須の御養卵で作った自家製カスタードクリームたっぷり。 ・メロンパン 130円 バターたっぷりのビスケット生地がサクサク!!

マドレーヌ マフィン 茶トラ パヴェショコラ

・パン屋さんのプチマドレーヌ 100円 那須の御養卵とバターの風味がたまらない。 ・マフィン 220円 内容が変更する事があります。 ・茶トラ 130円 抹茶香る生地に大納言を混ぜこみました

ミルクフランス(青) ベリーのミルクフランス(赤)

・ミルクフランス(青) 230円 バター入りのFバケットに練乳クリームを挟んだ一番人気の商品です。 ・ベリーのミルクフランス(赤)260円 土日祝日限定 220円 人気のミルクフランスにミックスベリージャムをはさみました。

酪食 晴食 朝食 パン・ド・ミー・ブリオッシュ

・酪食 410円 (奇数月限定) 北海道産キタノカオリ(粉)、生クリーム、クリームチーズ、ヨーグルト、発酵バター、牛乳をたっぷり使用した食パンです。 ・晴食 450円(偶然月限定) 丹波の黒豆、クルミを巻き込んだ食パンです。ハレの日に食べていただきたい!オススメは、軽くトーストしてバターと一緒に!! ・朝食パン 360円 人気のミルク食パンを小さな型に入れて焼きました。ミルク食パンより味が濃く、キメが細かいです。 ・パン・ド・ミー・ブリオッシュ 450円 卵、牛乳、バターをたっぷり使用したとてもリッチな食パンです。トーストがオススメ!

ジャンボンフロマージュ サーモンサンドイッド …

・ジャンボンフロマージュ 450円 グリエールチーズとロースハムのサンドウィッチ。粗挽き胡椒がアクセント! ・サーモンサンド 450円 クリームチーズとサーモンのサンドウィッチ。 ・生ハムとイチジクのサンド (土日祝日限定) 450円 クリームチーズ、生ハム(プロシュート)、ルッコラ、イチジクのサンドウィッチ。

Fバタール・Fバケット 各320円

フランス産の粉を使用した 長時間発酵のバケットです。 外側のパリッとした食感が好きな方はバケット、中側の柔らかい部分が好きな方はバタールがおすすめです。

バターロール 3個入 210円

・バターロール 3個入 210円 お子様からご年配の方まで人気の商品!サンドイッチにもぴったりです。

エピベーコン グリエールチーズのエピベーコン フロマージュ

・エピベーコン 250円 もち豚で作ったベーコンをフランスパンの生地でつつみました。 ・粗挽き胡椒とグリエールチーズの エピベーコン (土日祝日限定) 280円 いつものエピベーコンにグリエールチーズと有機の粗挽き黒胡椒を包みました。 ・フロマージュ 250円 ステッペンチーズとレッドチェダーチーズをフランスパンの生地でつつみました。