その日仕入れた新鮮な食材から作るシェフ特製のカルパッチョ。さっぱりとお楽しみください。
国産牛の粗挽き肉を香味野菜と赤ワインで香り付け。香ばしい焼き目をつけた後、店内手仕込みのトマトソースでじっくりと煮込みました。国産牛ならではの肉本来の旨味がソース全体に感じられるのが特徴です。「パスタ」の域を超え、「肉料理」としても楽しめる一皿となっております。
・今週のサラダ(店舗黒板、スタッフまでお問い合わせください) ・スープ/パン(1個) 付 ●オプション 各¥100 パン追加(1個)
バルタイムといえば、タパス! ビールと相性◉なスペイン風オムレツ。
にんにくオイルがパスタにからんでたまらないおいしさ! バケットと食べてお楽しみいただけます。
まろやかなカマンベールチーズを贅沢に。 バケットとご一緒にお召し上がりいただくとよりとろけるチーズの味をお楽しみいただけます。
チョリソー、チーズ、トマトソースに彩りコーンを加えて。
生ハムと季節のフルーツを使ったさっぱりサラダ。アクセントにコクのあるブルーチーズを添えました。
トマトを丸ごと贅沢に使ったオリジナルピクルス。さっぱりとお楽しみください!
・今週のメニュー(店舗黒板、スタッフまでお問い合わせください) ・ライス/スープ 付 ●オプション 各¥100 ライス大盛/パン追加(1個)
濃厚な自家製トマトソースとイベリコ豚、きのこの旨味がたっぷりな一枚です。
4種のチーズをたっぷりと載せて焼き上げるチーズ尽くしの一枚。はちみつをかけてもお楽しみいただけます。
・本日のパスタ(店舗黒板、スタッフまでお問い合わせください) ・ミニサラダ付 ●オプション 各¥100 パスタ大盛/スープ追加/パン追加(1個)
●ソースをお選びいただけます 赤ワインソース/バルサミコソース バター柚子ポン酢ソース 薄く切ったという意味をもつタリアータ。 ローストした牛肉と野菜とのコントラストが食欲をそそる一品です。
〜ポルチーニとトリュフの香り〜
ビールやワインと相性抜群なソーセージを盛合せで! ハーフサイズ¥680もございます。