LOTUSの焼酎は、麦・米・黒糖・芋・泡盛を各種ご用意しております。
LOTUSのおすすめコース 【フレンチコース】¥6980〈税込〉 の前菜の一例です。
北海道産の真だこを、唐辛子・にんにく・バジル・エキストラバージンのオリーブオイルでマリネしました。 ビールは、勿論。白ワインにもぴったりの一皿です。 残ったバジルソースは、是非、バゲットをつけてお召し上がり下さい。
LOTUSのおすすめコース 【フレンチコース】¥6980 のデザートプレートの一例です。
焼き上げたクリスピー生地のピザに、スペイン産のハモンセラーノ(生ハム)とサラダを添えました。
ふんだんに使ったチーズのコクと旨味のクリーミーなアルデンテに炊き上げたリゾットです。バルサミコと黒胡椒がアクセント。 〆のご飯としては勿論、ワインのおつまみとしてもおすすめです。
LINE会員様限定のお得な3種の盛り合わせです。
LOTUSのおすすめコース 【フレンチコース】¥6980 のお肉料理の一例です。
牛の第二胃袋(ハチノス)を、シェフ特製のトマトソースで煮こんだ、イタリアの伝統料理です。 ぷりぷりの食感のハチノスとフレッシュな完熟トマトソースにハーブの香りが、ワインにぴったりの一皿です。
樽生達人店認定の注ぐ、泡のクリーミーさと麦芽のコクをお楽しみ下さい。 LINE会員様には、最初の1杯を特別グラスでご提供します。
カマンベールチーズを衣を付けて揚げました。中はとろ〜り熱々でお召し上がり下さい。
ベルギーの小麦を使った白ビールです。爽やかで、フルーティーなビールです。
シェフ一推しのメニューです! コンフィ(鴨の脂で、低温でゆっくりと火を入れた調理法)にして、やわらかくなった鴨肉を、皮はパリッと中はしっとりジュシーに焼き上げました。お好みで、フランス産の粒マスタードを付けてお召し上がり下さい。 ワイン🍷 にぴったりの一皿です!
記念日やお誕生日のデザートプレートです。おまかせの季節のデザートにお好きなメッセージをお入れします。 ※お一人様 ¥680 (写真は4名様となります) ※人数様に対応します。 ※ご予約時に、人数様とメッセージをお伝え下さい。
新鮮な野菜サラダに、カマンベールチーズをトッピング。白ワインビネガーベースの粒マスタードのヴィネグレットでお召し上がり下さい。 お好みで、チーズに蜂蜜をかけてどうぞ。
カマンベール・ブリ・ミモレット・ゴータ・パルメザン・ゴルゴンゾーラなど、その日のおすすめの6種類の盛り合わせです。 (バケット4枚付き) お一人様や少量をお召し上がりたい方には、ハーフサイズ(3種類)もございます。