ナンプラーについて
¥555,555,555,555Takeout
当店で使用しているナンプラーは、基本的にカタクチイワシから作っているものになります。
ただ東南アジアの食材になりますので日本水産物とは違い100%魚のみとは言い切れないそうです。(多少の魚介は混ざってる物と思ってください。)
含有量に関してはメーカーでも把握は出来ていないそうです。
★生春巻きのタレにおいて、ナンプラー内のアレルギーを気になさる方は、ご注文の際にお申し付けください。日本の醤油(大豆)を代用したタレをご用意させていただきます。
その他のメニューにおいては、ナンプラーが味の決め手になるため、変更はできませんので、ご了承ください。
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とうもろこし唐揚げ
カラッと揚げたとうもろこしと甘じょっぱい特製タレの相性最強。人気のため定番化!(稀にとうもろこしが入荷しない時もあります) ★子どもにも大人にも人気。 ◉1パック ¥500 ◆原材料名:とうもろこし、片栗粉、醤油、砂糖、にんにく、みりん、ナンプラー ◆特定原材料28品目のうち、醤油(大豆)を使用。
うま辛もつ焼(野菜入り)
自宅調理不要。ニラ、もやし入り。濃いめの味付けでご飯が進む。 ★うま辛(ピリ辛) ◉1パック(野菜入り) ¥700- ※常時販売品ではございませんので、お問合せください。 ◆原材料名:シロモツ(豚大腸)/たれ:赤味噌、醤油、酒、砂糖、ニンニク、唐辛子、白ごま/もやし、ニラ ◆特定原材料28品目のうち、豚肉、ごまを使用。