一皿２本盛り

酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。

【本場中国の味】～四川料理のシェフ監修～四川料理の特徴である酸（酸味）、辣（辛味）、麻（しびれ）、苦（苦味）、甜（甘味）、香（香り）、鹹（塩味）が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。

コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し！

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

角切りベーコンを混ぜた手作りポテトサラダに黒コショウをたっぷり。

牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。

特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。

食べたら止まりません…‼

食感の柔らかい鶏レバーを使用しました。 栄養満点でおつまみにもピッタリ！

赤と白のコントラストが美しい、甘酸っぱい王道パフェ♪

おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ！

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。

おもちと明太子とマヨネーズ。そして海苔！美味しくないわけがありません！

自家製で作っています。