希少部位!ミスジステーキ

¥11,529

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。
肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。
レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!

More from this accountSee all

もち明太ピザ

おもちと明太子とマヨネーズ。そして海苔!美味しくないわけがありません!

宮城県産 銀ざけの刺身

宮城県産の銀ざけは、身が赤く味が濃い! 脂ものって旨味もたっぷりです!おすすめです!

鶏かわ串(塩・タレ)

一皿2本盛り

【パリパリソースのアイスクリーム】パリパリチョコレート

ソースをかけるとパリッと固まる?!

おつまみ一口餃子

~自社工房で作ってます~ 食べやすい一口サイズ! 具はギッシリ!

鶏なんこつ唐揚げ

コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し!

半熟玉子のシーザーサラダ

シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです! 余計な物はいりません。

【パリパリソースのアイスクリーム】パリパリストロベリー

ソースをかけるとパリッと固まる?!

境港産 紅ずわいがにの焼きクリームコロッケ

紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。

アスパラベーコン巻き

アスパラベーコンです。

ししゃも炙り焼き

ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

たっぷりメープルシロップのふわふわパンケーキ

ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。

ミスジ肉の牛すじ鉄板焼き

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

鶏白湯ラーメン

【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。

生ハムポテト

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。