皮はパリッと中はジューシー。

熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。

ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。

ゴマだれに生姜の効いた麻辣油がたまりません。

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。

エビとマヨネーズの最強コンビ！ぷりっぷりのエビを味わえる一品です。

いわいどりを配合した特製つくね焼きです。 玉子につけてどうぞ！

夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。

【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。

ソースをかけるとパリッと固まる？！

北海道産大豆１００％の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐！ 濃くて甘い冷奴です。

【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった　釜飯です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます

塩ダレとキャベツの相性が抜群！

北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。