醸造の伝統と歴史のある醤油やみりんを選んだ自慢のタレ
【みりん】
愛知県蟹江町甘強酒造の『昔仕込み本みりん』二年以上の熟成させた仕込み、原料ともに昔のまま。格式ある本みりんです。
【醤油】
キッコーナの醤油
創業300年の歴史をもつ製法と素材を活かした風味豊かな醤油です。
【和三盆】
徳島県と香川県で「竹糖」を原材料に作られている数少ない国内産の砂糖です。
粒子が細かく、あっさりとした甘みが『うなぎ』との相性抜群です。
【みりん】
愛知県蟹江町甘強酒造の『昔仕込み本みりん』二年以上の熟成させた仕込み、原料ともに昔のまま。格式ある本みりんです。
【醤油】
キッコーナの醤油
創業300年の歴史をもつ製法と素材を活かした風味豊かな醤油です。
【和三盆】
徳島県と香川県で「竹糖」を原材料に作られている数少ない国内産の砂糖です。
粒子が細かく、あっさりとした甘みが『うなぎ』との相性抜群です。