活きた海老の踊り喰いを体験ください！

このアツアツのタンは食べていただきたい！

希少な逸品！！脂はのっているがクドくないさっぱりとした後味！

脂のってます！うまいだに（遠州弁）

全国的に漁獲量が極めて少ないことから「幻のカニ」と呼ばれています。海水と淡水の入り混じりあう波の静かな内湾の汽水域に生息するため、その環境に適した浜名湖は日本最以北でドウマン蟹が獲れる貴重な漁場です。 獰猛な性質で、大きく固いハサミは貝の殻を割るくらい強い力を持つので、漁師さんは獲ったらすぐに船上で爪が動かないように縛るほど危険です。

「海のフォアグラと呼ばれる」ほど肝をあじわう魚です

はじめに海苔の香りをかぐと幸せな気分に！

ビールもすすむしご飯がとまらない！新鮮でふんわり肉厚！

色鮮やかに輝く全てを食べつくすうまみたっぷりの白身の王様！

とろ～り温泉卵と磯の香りたっぷりのサラダ

さっぱりと〆にはこれが一番です。腕の良い、板さんが残してくれた秘伝のすし酢であわせたシャリを引き継いでいます！

「おすすめは？」と聞かれたら迷わず「これ！」と答えます。当店一番人気の漁師さんが命がけで獲った極上わかめ！なぜ人気なのか！一口食べればわかります。

漁師さんが好んで食べる中落ち。まぐろの中心部分にあたる骨の周りにある身だからこその旨味が人気の秘密

この道５０年！当店のロングセラー。蟹さんから良いエキス出るんです！

水揚げ次第の、もちもちしたかつおです！