【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物!
一皿2本盛り
豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。
ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。
【本場中国の味】~四川料理のシェフ監修~四川料理の特徴である酸(酸味)、辣(辛味)、麻(しびれ)、苦(苦味)、甜(甘味)、香(香り)、鹹(塩味)が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。
あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり!
酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。
【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。
~自社工房で作ってます~ 食べやすい一口サイズ! 具はギッシリ!
するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ!
ソースをかけるとパリッと固まる?!
チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ~り。
【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。