ソースをかけるとパリッと固まる？！

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。

チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ～り。

【大好評】角切りベーコンを混ぜた手作りポテトサラダに黒コショウをたっぷり。

王道なチョコレートパフェ！

干物の定番！脂ののった身が口の中でホロホロします。

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

もち粉を使った皮に餃子案を閉じ込めました。

一皿２本盛り

塩ダレとキャベツの相性が抜群！

人気のお刺身を盛合せに。 ※内容は仕入状況や季節により変更になる場合がございます。

厳選したローストビーフを薄切りにしてお寿司に。おろしポン酢でさっぱりどうぞ！

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。

【本場中国の味】～四川料理のシェフ監修～四川料理の特徴である酸（酸味）、辣（辛味）、麻（しびれ）、苦（苦味）、甜（甘味）、香（香り）、鹹（塩味）が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。