かたいのん(あんかけフライ麺)

¥1,180

自家製麺をコクのある鶏油でカリッと揚げています。
何故か雨の日に注文の増える不思議なメニューです😉

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ジャジャー麺

スジ肉ゴロゴロの大貫本店唯一【味噌】を使ったメニューです。 中華風ミートスパの様な味わい。焼豚2枚のっています。 お取り寄せの常連様は、ご飯にかけてジャジャー丼としてもお楽しみ頂いています。 是非お試しを!

チャーシュー麺

たっぷり焼豚約170gが乗っています。 売り切れ御免のメニューです。

蒸し鶏のハーフ&ハーフ

100年熟成醤油ダレ&棒棒鶏ソースのハーフ&ハーフです。真空調理の但馬鶏を2種類のお味で召し上がって頂けます。 「むしカラ」に抜かれましたが不動のご注文数2位。 因みに2回目以降はお好きなお味片方のみでも召し上がって頂けます(熟成醤油ダレのみや棒棒鶏ソースのみ)

焼飯12個 お得セット(冷凍)

当店ミニサイズ12個入り *冷凍商品 *賞味期限(冷凍60日) *通常価格7080円のところ 6490円❗️(1つお得🉐) *地方発送可(楽天など) *お一つ(590円)からお買い求め頂けます🙇‍♂️

初代・冷麺

【1952年 初代考案】夏季限定つけ麺 創業以来追い足し熟成させた醤油ダレに胡麻の風味を閉じ込めた大貫でしか味わえない冷麺です。(いわゆるゴマダレではございません、何はともあれ是非一度お召し上がり下さい) 約60年前の当時は現在のような《つけ麺》と言う呼び方や概念はラーメン業界にはまだない時代。 麺をつけ汁に浸ける量によって「自分好みの濃さ味加減で召し上がって頂きたい」と初代の発案を基に二代目が昭和27年にメニューに加えました。

ピリ辛冷麺

【2012年 四代目考案】夏季限定ぶっかけ冷麺 2012年の創業100年周年を機に四代目がピリ辛中華そばと同時発売。 濃厚なピリ辛ダレが特徴です。とにかく一度ご賞味くださいハマります。 *激辛ではありません。

ドリンクメニュー

🍺一番搾り生(小)420円 🍺キリンラガー(中瓶)600円 🍺アサヒドライ(中瓶)600円 🍺角ハイボール 420円 🍺焼酎水割り(麦)420円 🍺焼酎お湯割(麦)420円 🍺日本盛(一合瓶)520円 🍺ノンアルビール 420円 🥤烏龍茶 250円 🥤コカコーラ 250円 🥤オレンジジュース250円 ⚾️某近隣球団🐅優勝祈願 シーズン中は生ビール🍺 最初の一杯いつでも200円❗️

黒酢の酢豚

豚肉が110g最低でも12個以上ゴロゴロと入っています。野菜もたっぷりビールのアテにご飯のお供に最適です。 大貫本店公式ホームページより真空パック(約730g)でお届けしています(楽天市場店からは不可)

釜玉中華

汁なし温麺。大人気蒸し鶏冷麺の温かいバージョン混ぜそばです。 熱々のうちに卵をかき混ぜてお召し上がりください。 残ったタレにご飯を投入…

中華丼

チャンボンのあんかけをごま油で風味付け。 半熟たまご焼きを崩しながらお召し上がり下さい。

天ぷら(中華)そば

『焼豚2枚追加(¥220)とピリ辛(無料)にして〜』と言う猛者がおられます。 最強メニューです。私個人としてもコレが1番だと思います笑😉👍🏻

尼崎あんかけチャンポン

昭和27年頃、当店二代目があんかけ麺をチャンポンと呼びメニュー化。 以後、尼崎市内に徐々に広がり、現在ではご当地グルメとして広く認知されるようになりました。 工業地帯の体力勝負のお客様に「中華そばよりボリュームのあるものを」と発売を開始。あん730g、茹で麺300gの総重量1キロです😭 【一口話】 二代目店主の女将は何と長崎出身。その長崎出身の嫁さんの「本場長崎ではチャンポンはあんかけでは無いよ」との指摘を制してまで、敢えて『チャンポン』と名付けて二代目はメニューに。 今となっては不思議な経緯でネーミングされたご当地麺です。当店二代目は『知ってて敢えて出した』のです😉戦後復興の頃のお話です。

焼豚

2020年上半期お取り寄せご注文数No.1。 ビールにもおかずにも… 売り切れ御免です。

ミックス天

小エビとイカの天ぷら。長らくサイドメニューの横綱でしたが最近は新興勢力に押され気味😆 イカのみ🦑海老のみ🦐も出来ます。

名物 黒いやきめし

ミニ590円 小790円 並990円 特大1190円 中華そばとのセットは100円引き