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ハムとかを作ります。 「とか 」の詳細…ソーセージ、ベーコン、スモークチキンなどの燻製品、ミートローフ、パテ、ローストビーフ、ジャーキー、生ハムなどなど、お肉の加工品です。 〜美味しいお肉の伝道師〜とつかさとこが講師になって、食肉加工品のイロハをお教えします。 美味しく、楽しく、お肉の加工に親しみましょう〜! 基本的に群馬県付近で活動する予定です。 肉が好きな人、 ハムやソーセージが好きな人、 肉の加工をやってみたい人、 作り方を覚えたい人、 加工品の製法、材料、添加物が気になる人、 無添加のものが食べたい人 など、どなたでもお気軽にご参加いただけます。 子連れもOK! なにしろ講師が2歳の子連れです。 ワイワイ楽しく、ハムとかを作って食べましょう〜!