9月18日はハムとかを作る会のパテドカンパーニュ講座でした。 今回はバリアフリーペンション　まついだ森の家　様をお借りしての開催。 開催にご興味頂いた皆様、遠方にも関わらず足を運んでくださった参加者の皆様、ありがとうございます。 会の継続に、多くの方々のご協力があることを肝に銘じつつ、これからも頑張りたいと思います！ さて、今回の「パテドカンパーニュ」は、レバーの入ったパテ。 お肉を挽く...