チーズケーキに甘酸っぱいいちごを入れた、爽やかなチーズケーキ

甘味、苦味・塩味が絶妙に絡みあったコーヒーゼリーです。

町田岡上で丹念に育てられたブルーベリーをたっぷり使った初夏のタルトです。

つくばの栗とバニラで煮込んだイタリア栗を使ったこだわりのモンブラン。