つくばの栗とバニラで煮込んだイタリア栗を使ったこだわりのモンブラン。
甘味、苦味・塩味が絶妙に絡みあったコーヒーゼリーです。
チーズケーキに甘酸っぱいいちごを入れた、爽やかなチーズケーキ
タルトのうえに優しい甘さの焼き芋をペーストにしてデコレーションしました
