1978年

学校名を「新潟調理師専門学校」に変更

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1965年

厚生大臣より調理師養成施設として指定

1987年

現在地に新校舎設立

2000年

隣接地に新校舎設立

2016年

レストラン棟で本格的に実践カリキュラムである「学生レストラン」をスタート

1955年

新潟料理学校開校

2015年

隣接理にレストラン棟完成 カフェ・バリスタカリキュラムスタート