栗のシフォンケーキ(季節限定)
生駒山を模した三角形のバターガナッシュのパイ菓子
ふわふわでしっとり、バニラの風味が豊かなシフォンケーキ
季節ごとに変わるシフォンケーキ
キャラメル風味のしっとりした生地にワインで煮込んだフィグを入れて焼き上げたお菓子
濃いめのコーヒームースの味と香りをミルクチョコムースで包み込んだお菓子
バターとラム酒の香りが広がる贅沢なお菓子
アーモンド風味のクッキー
まったりコクのあるチーズの味と香りと、ワインで煮込んだダークチェリーがおりなすお菓子
発酵バターの風味豊かな味と香りに、塩をきかせたお菓子
ココナッツを混ぜ込んで焼き上げたカカオ風味豊かなサブレ
アーモンドとヘーゼルナッツの入ったカリッとしたお菓子
看板商品のシフォンケーキ
サクサクのパイに苺とムースリーヌをあわせたお菓子
苺をサンドし、コクのある生クリームといろんなフルーツで飾った、生クリームタイプのデコレーションケーキ。
固めの皮に、コクのあるカスタードクリームをたっぷりつめた定番のお菓子