アントルメ5号

苺をサンドし、コクのある生クリームといろんなフルーツで飾った、生クリームタイプのデコレーションケーキ。

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クロワッサン

発酵バターをたっぷり織り込み、外はサクッと中はしっとりしたクロワッサン

山角パイ(バニラ)(チョコ)

生駒山を模した三角形のバターガナッシュのパイ菓子

クロッカン

アーモンドとヘーゼルナッツの入ったカリッとしたお菓子

ガレット・ブルトンヌ

バターとラム酒の香りが広がる贅沢なお菓子

モカ

濃いめのコーヒームースの味と香りをミルクチョコムースで包み込んだお菓子

フルーツタルト

カスタードクリームと色々なフルーツで飾ったタルト

キャラメルフィグ

キャラメル風味のしっとりした生地にワインで煮込んだフィグを入れて焼き上げたお菓子

バニラのシフォンケーキ

ふわふわでしっとり、バニラの風味が豊かなシフォンケーキ

サブレ

発酵バターの風味豊かな味と香りに、塩をきかせたお菓子

ミルフイユ

サクサクのパイに苺とムースリーヌをあわせたお菓子

サブレ・カカオ

ココナッツを混ぜ込んで焼き上げたカカオ風味豊かなサブレ

焼菓子詰合せ

色々な焼菓子の詰合せ

サブレ・ナンテ

アーモンド風味のクッキー

ウィークエンド

土、日、祝限定。外はサクッと、中はしっとり。焦がしバターの風味がレモンの味と香りをさらに引き立てたお菓子

メロンのタルト

ジューシーなメロンの季節限定タルト