むね肉 100g約300円
むね肉と聞いてパサついているという
イメージを持たれている方も多いですが
作り方と味付けでとても柔らかく
ジューシーに出来上がっています。
むね肉もキロ単位で売れている人気
商品です。
美味しくむね肉を
めしあがってもらうために
一番良いカットで仕上げています。
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かた肉(肩肉)100g約330円
むね肉と手羽元の間の肉で 「鶏トロ」「胸トロ」などいろいろな 呼び名がある一羽から20~30グラム しかとれない希少な部位です。 鶏肉のなかでも非常に柔らかく脂がのって 非常においしいお肉になってます。 このお肉だけを目指して買っていかれる お客様も非常に多い一品です。 上品な肉のあまみと特製ダレの 愛称は抜群です!