おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ！

お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。

夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。

トマトの味わいが強いポモドーロソースとこだわりモッツァレラチーズの定番ピザ！

チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ～り。

特製にんにく塩だれが香ばしい！

塩ダレとキャベツの相性が抜群！

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。

【 魚介醤油ラーメン 】だし香る。

特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。

【鶏白湯ラーメン】あっさりコクうま。

シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング！ 紀州梅の甘酸っぱいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは大根と相性抜群！

赤と白のコントラストが美しい、甘酸っぱい王道パフェ♪

【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。