豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。
皮はパリッと中はジューシー。
干物の定番!脂ののった身が口の中でホロホロします。
【みんな大好き!チーズマヨ】ポテトの上に明太子とチーズをたっぷりトッピング。
北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
大盛り 319円(税込)
ごはん+あさりの味噌汁+お漬物のセット。
コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し!
【鶏めし】釜めしの王道!鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます。 ※写真は「あさりめし」です。
蒸し鶏にピリ辛ソースが合う◎
牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。
紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。
贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。
夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。
一皿2本盛り