コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し!
熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。
王道なチョコレートパフェ!
ソースをかけるとパリッと固まる?!
人気のお刺身を盛合せに。 ※内容は仕入状況や季節により変更になる場合がございます。
あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり!
紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。
ポテトフライにチリパウダーを絡めてチーズソースをトッピング‼
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐! 濃くて甘い冷奴です。
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。
あま~いマンゴーを半分にしてそのまま!アイスと一緒になりました。
お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。
一皿2本盛り