コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し！

ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ！

贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。

ソースをかけるとパリッと固まる？！

酸味と甘みのバランスが整ったフレンチドレッシングと生ハムの相性は抜群です。

エビとマヨネーズの最強コンビ！ぷりっぷりのエビを味わえる一品です。

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。

【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。

ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。

食感の柔らかい鶏レバーを使用しました。 栄養満点でおつまみにもピッタリ！

シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです！ 余計な物はいりません。

北海道産大豆１００％の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐！ 濃くて甘い冷奴です。

オニオンリングとイカリングが一緒に！楽しい一品！