とりあえずといえば…

～唐辛子とコクが決め手！～ チーズ好きにはたまらない！ チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ～りチーズがたまりません。

お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。

北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。

ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。

ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ！

※画像は梅

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ！

皮はパリッと中はジューシー。

するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適！

【本場中国の味】～四川料理のシェフ監修～四川料理の特徴である酸（酸味）、辣（辛味）、麻（しびれ）、苦（苦味）、甜（甘味）、香（香り）、鹹（塩味）が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。

神戸名物そばめし。