】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。

【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。

【 魚介醤油ラーメン 】だし香る。

コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し！

ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。

宮城県産の銀ざけは、身が赤く味が濃い！ 脂ものって旨味もたっぷりです！おすすめです！

【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。

エビとマヨネーズの最強コンビ！ぷりっぷりのエビを味わえる一品です。

【みんな大好き！チーズマヨ】ポテトの上に明太子とチーズをたっぷりトッピング。

牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

【本場中国の味】～四川料理のシェフ監修～四川料理の特徴である酸（酸味）、辣（辛味）、麻（しびれ）、苦（苦味）、甜（甘味）、香（香り）、鹹（塩味）が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。

ごはん+あさりの味噌汁+お漬物のセット。

北海道産大豆１００％の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐！ 濃くて甘い冷奴です。