きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。
※画像は梅
塩ダレとキャベツの相性が抜群！
北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。
北海道産大豆１００％の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐！ 濃くて甘い冷奴です。
夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。
ピザでもやっぱりお肉が最高！甘辛のプルコギをたっぷりのせました。
豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。
ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ！！
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ！
一皿２本盛り
おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ！
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
