夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。
脂ののった〆サバをサーッと炙りました。
特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。
ソースをかけるとパリッと固まる?!
神戸名物そばめし。
赤と白のコントラストが美しい、甘酸っぱい王道パフェ♪
するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった 釜飯です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます
ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ!
チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ~り。
豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。
シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング! 紀州梅の甘酸っぱいドレッシングは大根と相性抜群!
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
【本場中国の味】~四川料理のシェフ監修~四川料理の特徴である酸(酸味)、辣(辛味)、麻(しびれ)、苦(苦味)、甜(甘味)、香(香り)、鹹(塩味)が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。
【みんな大好き!チーズマヨ】ポテトの上に明太子とチーズをたっぷりトッピング。
ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。