ジンジャーエール

千葉県のロースタリー''ease coffee''プロデュースで生まれた一杯。 全て旬のルワンダの豆を使用。 プロセス違いの豆をブレンドすることにより、フレーバーや味わいに複雑味を持たせ、パフェの様々なフルーツに合うようなブレンドに仕上がっています。 冷めていくにつれ甘さが増していく特徴を持ったコーヒー。 パフェと一緒にゆっくりとお楽しみください。

オレンジジュース

ミントとライムが爽やかなモヒートをノンアルコールで

ピーチリキュールとウーロン茶を合わせた飲みやすいカクテル

夏の太陽を浴びると香り立つジャスミン。 苦みが出る茎部分を取り除き、花だけを集めました。 お湯を注ぐと甘い香りが立ち上がります。

ミントの爽やかとカカオの甘い香り。 比較的飲みやすいショートカクテルです

ジャパニーズウイスキー （ハイボール・水割り・ロック・ストレート

濃バナナと和を掛け合わせた今回のパフェでは、バナナの和名『実芭蕉』から名前を取りました。茶葉の名産地 西尾の一番摘み茶葉をブレンドした炭火焙煎の焙じ茶を使用。 黒糖のほろ苦さ、パッションフルーツの酸味、塩きな粉の塩味がそれぞれを引き立て、香り高い焙じ茶と調和のとれた味わいに仕上がっています。

ジャパニーズウイスキー （ハイボール・水割り・ロック・ストレート）

ブラッドオレンジを使用することで、少し大人な味わいに

塩をつけたスノースタイルのグラスにウォッカとグレープフルーツを合わせたカクテル

スコッチウイスキー （ハイボール・水割り・ロック・ストレート）

赤ワイン 産地：ドイツ/ナーエ テイスト：甘口

美しい黄金色の液色、コクのあるバランスの取れた味わい、ほのかなフルーツの香り、そしてしっかりとしたキレと爽快な喉ごし