プレーン
北海道産小麦粉のゆめちからと春よ来いをブレンドし、天然酵母で発酵させたシンプルなプレーンベーグルです。小麦本来の美味しさとほんのりした甘みが感じられる生地となっております。
リベイクしていただくことで、表面はカリッと中はもちっとした食感になります。そのままでもご賞味いただけますが、ご家庭でお好みのベーグルサンドにアレンジしていただくのもおすすめです。
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スイートブール
スイーツ好きな方に是非おすすめしたい、スタッフ一押しの一品です。 自家製レモンピールとクリームチーズをベーグル生地で包み込み、スイートブール生地を覆って焼き上げました。 レモンピールが爽やかな風味を添え、まろやかなクリームチーズがベーグル全体にリッチなコクを与えます。 リベイクの際にはトースターもご利用いただくと、外側がサクサク食感になり、おすすめです。 甘さと酸味が絶妙に調和した、贅沢なベーグルをお楽しみください。