【中級14】明太もちチーズ(3個)

¥3,600

人気の明太子のパンが初登場!合わせた切り餅とチーズ・明太子ソースを包んだ生地に、さらに明太子ソースとチーズをのせて香ばしく焼き上げます。

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17【初級】イングリッシュマフィン(6個)

コーンの甘いかおりが美味しいパンです。ハムやたたまごを挟んで朝食にぴったり♥️

【中級25】いちごキューブパン(5個)

いちごのカスタードクリームを焼き上げ後に絞ります。キューブ型を学びます。【春期限定】

【中級】スピナチコーン

顆粒コンソメを練りこんだ生地に生のほうれん草・コーン・チーズを混ぜ込んだ、贅沢なランチブレッドです。

2種のクリームコロッケパン 各2個

まるでクリームコロッケを食べているみたいな贅沢なお総菜パン。ホワイトソースとトマトクリームソースの2種類が楽しめます。揚げずにおいしく仕上げるコツを学びます。

15【初級】ミルクバターロール(6個)

めんぼうの扱い方、生地の扱い方が学べます。 よく食べるからこそ覚えておきたいメニューです

【中級】アップルレザン 4個

ライ麦・グラハム粉をブレンドした生地に、サルタナレーズン、クルミ、ドライアップルを混ぜ込み焼き上げます。

【中級】クランベリーチーズ

ライ麦と全粒粉を配合した生地に、たっぷりのクランベリーを混ぜ込み、中にはクリームチーズを包んで焼き上げます。 持ち帰り:4個

【上級】湯種食パン(一斤)

湯種をつくり、もっちりした食感の食パンをつくります

【上級】メロンパン(各3個)

プレーン&抹茶の2種類の生地を学びます。 ビスケット生地がのるため、しっかりコネ、見極めをすることが大事です!

14【初級】ジェノベーゼ(6個)

トマトジュース生地に、相性の良いバジルソース、ウィンナーを包んでチーズを散らし、カリッと焼き上げます。焼き立ての香りがたまらないお総菜パンです。

②【初級】白いクリームパン(5個)

牛乳を仕込み水に使います。低温で焼くことでふわふわのクリームパンになります。カスタードクリームをレンジで作る技を学びます。

【中級】リッチホテルブレッド

卵・バター・生クリームをたっぷり使用した食パン。ふわふわでほどけるようなきめ細かい食感が特徴です。そのままでもトーストしても絶品です。 持ち帰り:1個

【中級8】カフェショコラ(4個)

コーヒー風味の生地に、手作りのコーヒーチョコレートを折り込み、ねじりながら丸く大きく成形し焼き上げます。コーヒーのほろ苦さとチョコの甘さが良く合うパンです。

【中級】カマンベールソーセージ 4本

ハードタイプの生地を学びます。全粒粉を混ぜ込んだ生地にソーセージとカマンベールチーズを巻き込んで、味わい深く仕上げます。

【中級17】ミートパイブレッド

ひき肉の扱い方を学び、歯切れの良い食感にするために2次発酵をなくした製法です