【上級】葡萄とベリーのリュスティック

¥4,400

もっちりとした食感が魅力のリュスティック風のパン。こねない製法で手軽に楽しめます。ぶどうの香り豊かな生地に、3種のベリーがたっぷり。心躍るおいしさを味わって。
持ち帰り:4個

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【中級】白パン

100%牛乳だけの仕込み水と水あめを加えたオリジナルの配合で、しっとりふわふわの白パン。低温でじっくり焼き、色白に仕上げます。 5個

【中級9】ショコラマーブルスクエア(一斤)

チョコレートシートを手作りし、マーブル状に折り込んで、食パン型で角型に焼き上げます。

13【初級】あんぱん~白あん&黒あん~(各3個)

2種類の餡を使います。餡がでないように包むコツを学びます。

【上級】カレーパン&ドーナツ

揚げる技法を学びます。 一つの生地で2種類のパンができます。

【中級19】ベーコンエピ(3個)

三種のベーコンエピをつくります。 プレーン、wチーズ、バジル&オレガノ

【中級】カマンベールソーセージ 4本

ハードタイプの生地を学びます。全粒粉を混ぜ込んだ生地にソーセージとカマンベールチーズを巻き込んで、味わい深く仕上げます。

【中級】トマトツイスト 4個

トマトペーストを練り込んでパン生地に色をつけます。オリーブオイル・ドライトマト・チーズが香る、イタリアンテイストなパンです。3,600

【中級】クレッセント

三日月という意味のユニークな形のパン。バターを巻き込んで焼き上げます。表面の粗塩が味と食感のアクセントです。 4個

【中級3】ビスマルクピザ(1枚)

耳の部分にはチーズを入れて成形。 電子レンジで作るトマトソースに、ほうれん草・ベーコンをのせて焼き上げます。 焼き上がりに温泉卵をのせて仕上げた、とろーり卵がポイントのパーティにもピッタリなピザです。

【中級】米粉のベーコンエピ ~プレーン・チェダー・青じそ~

ベーコンエピが米粉の生地になってバージョンUP!縦型・リング型の2種の成形と、プレーン、チェダーチーズ&黒こしょう、青じその3種の味が楽しめます お持ち帰り:3個

10【初級】揚げないカレーパン(6個)

薄力粉を加えた軽い生地に、スパイシーなフィリングを包みます。クルトンを使ったサクサクの食感がアクセント。

④【初級】ピザ〜炭火焼鳥&マルゲリータ〜(1枚)

オリーブオイルを混ぜ込みサクっとした食感を学びます。2種のピザを作ります。パーティーにぴったりメニューです。

③【初級】米粉のチェダー厚切りベーコン(5個)

米粉の生地を学びます。黒ごまの混ぜ込み方法も学べます。チーズとベーコンがゴロゴロ入った人気メニューです。

【中級】きなこパン

きなこを加えた生地に、ローストしたくるみをたっぷりと混ぜ込んだパン。(焼き上がりには、)きなことくるみの香ばしい風味が楽しめます。 8個

【中級23】チョコメロンパン

チョコの包餡とビスケット生地を学びます