私のプリンパフェ
濃厚プレーンプリンをふんだんに使い、プリン好きにはたまらないプリンマニア専用の王道プリンパフェです。なめらかなプリンをたっぷりと口いっぱいにお楽しみいただけます。
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ジャコウネコ珈琲
幻の珈琲と言われる、LUWAKジャコウネコ珈琲を使用した薫り高い珈琲ジュレプリンです。ジャコウネコの排泄物から珈琲の実を取り出し焙煎し、珈琲に加工されている、希少な珈琲であるため、バニラビーンズの柔らかい甘い香りとも程よくマッチした一品です。珈琲ジュレのほろ苦さとプレーンプリンの甘みが絶妙な味のバランスを生み出します。