濃厚ショコラチーズテリーヌ
【現在、提供していません】
クリームチーズの旨味と塩味がチョコレートを引き立てる、生チョコのようなチーズケーキです✨
純生クリームをたっぷりと使い、ダークチョコを使って甘さを調整しているので、濃厚だけどしつこくないチョコチーズケーキに仕上げています。
お子様でも安心して食べられるように、洋酒などアルコール類は入れていません。
こちらはフタ付きのクラフトカップに入ったチーズケーキです。
サイズ:直径 7.5cm/約1人分
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プレーンのレアチーズケーキに、別添えのイチゴソースをかけてお召し上がりいただくチーズケーキです✨ ソースは生の果実を自家製のジャムに漬けて仕上げた、イチゴのフレッシュな香りと甘酸っぱさが楽しめるコンフィチュールソース。 レアチーズケーキは、酸味をおさえてフワッとクリーミーに。 ボトム生地には、こうばしくてザクザクな食感のクランブルを使っています。
チーズシフォンケーキのフルーツサンドを略してチーフォンサンド。 チーズシフォンケーキはクリームチーズで使ったコクがあってモッチリふわふわな食感のシフォンケーキ。濃厚な生クリームを使いつつ、甘いけど甘すぎないバランスに仕上げています。
【現在、提供していません】 カッサータはイタリア・シチリアが発祥の冷たいスイーツ。 ハレノのカッサータは、リコッタチーズと生クリームで作ったクリーム生地に、ピスタチオ、アーモンド、チョコレート、ラズベリーを混ぜ込みました。 クリーム生地は、牧場で食べるソフトクリームのような濃厚さ。混ぜ込まれた具材はザクザクとした食感。口に含むと色んな具材の香りや味が広がっていきます。 食べ方は、冷凍庫から出してすぐ食べ始めるのがおすすめ。 カチコチな生地が口の中でスッと溶ける感じと、徐々に解凍されてクリーミーになった感じの両方を味わってみてください。 夏のカッサータは、プレーンとラズベリーの2種類が各3個の6個入。
スペシャルティコーヒー店「キリグコーヒー」とのコラボで誕生したティラミスです✨ マスカルポーネチーズと純生クリームを贅沢に使用。 クランブルに混ぜ込んだエスプレッソと挽いたコーヒー豆のほろ苦さ、マルサラ酒の上品な香りが楽しめる大人のティラミスです。 ※小さなお子様には刺激の強いものとなっています。 こちらはフタ付きのクラフトカップに入ったチーズケーキです。 サイズ:直径 7.5cm/約1人分